項目編號:KCFW-2020-02537
1、招標條件
本招標項目云南省昆明市第十一中學選擇校園食堂經(jīng)營單位,資金來源自籌,招標人為云南省昆明市第十一中學,
2、項目概況與招標范圍
2.1項目名稱:云南省昆明市第十一中學選擇校園食堂經(jīng)營單位;
2.2服務
(2)食堂面積789㎡,本食堂水、電餐桌、餐椅等配套設施齊全,食堂內灶具設備費、水、電和日常設備、設施維護維修費用由中標人負責承擔。
(3)中標人的工作人員由中標人自行管理,福利待遇、保險、人員培訓、體檢、喪殘疾病等所有費用均由中標人自行承擔;中標人承擔經(jīng)營場所范圍內的獨立法律責任。
(4)中標人應實行有效的成本核算,控制好各環(huán)節(jié)的經(jīng)營成本,各項直接或間接的成本,各種食材(主副食品原材料)采購成本,為學校師生提供健康營養(yǎng)、安全衛(wèi)生、品種豐富、美味可口、價格適宜的飲食服務。
2.4服務周期:一年(合同一年一簽,每年合同到期前,學校將對供應商前一服務周期內的服務質量進行評估)。
2.5質量標準:符合《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》、《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》及昆明市 “餐飲服務單位食品安全管理制度”等國家及地方現(xiàn)行管理規(guī)定。
2.6招標方式:本項目采用公開招標方式進行招標。
2.7標段劃分:本項目只設一個標段。
3、投標人資格要求
3.1投標人須具備經(jīng)國家工商行政管理部門登記注冊的獨立企業(yè)(事業(yè))法人或其他組織,具備有效的營業(yè)執(zhí)照(或事業(yè)單位法人證書或其他類似的法定證明文件);
3.2具備《食品經(jīng)營許可證》或同時具有有效的《餐飲服務許可證》、《食品衛(wèi)生許可證》;
3.3具有昆明市餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理A級單位資格;
3.4擬派本項目服務人員均須持有健康證,男性年齡在55周歲以下,女性年齡在50周歲以下,其中項目負責人和廚師須具有中式烹調師且職業(yè)等級為中級(職業(yè)資格四級)及以上的職業(yè)資格證書;
3.5信譽狀況良好,參加本項目前三年內未發(fā)生過任何食品衛(wèi)生安全事故,無違紀、違法記錄;未處于被責令停業(yè)、投標資格被暫停或取消、財產(chǎn)被接管、凍結、破產(chǎn)等狀態(tài);近三年(2017年1月至今)無騙取中標和嚴重違約、無被項目所在地政府或國家部委禁止市場準入等情形,當前未因不良記錄被建設行政主管部門禁止投標資格;投標人在“信用中國”網(wǎng)站( )無 “失信被執(zhí)行人”的記錄。
3.6投標人須承諾若有幸中標將嚴格遵守法律、法規(guī)和食品安全標準,能承擔食品安全責任并購買食品安全責任險、社會信譽,并按招標人要求對貧困學生每人每份減免1-3元;
3.7本項目不接受聯(lián)合體投標。
4、資格審查方法
本次招標采用資格后審的方式進行資格審查。
5、招標文件的獲取
5.1請于 2020年8月3日至 2020 年8月7日(國家法定節(jié)假日除外),每天上午09時00分至11時30分,下午13時30分至17時00分(北京時間),到 (昆明市世博路16號世博生態(tài)城低碳中心B座1單元12層)獲取招標文件,持(1)單位介紹信或法定代表人授權委托書原件;(2)經(jīng)辦人身份證原件。
5.2招標文件每套售價為600元(人民幣),售后不退。
6、投標文件的遞交
6.1遞交投標文件截止時間為:2020年8月24日14時00分。
6.2遞交投標文件截止地點為: (昆明市世博路16號世博生態(tài)城低碳中心B座1單元12層)。
6.3逾期送達或者未送達指定地點的投標文件,招標人不予受理。
6.4本招標項目的開標將于上述投標截止的同一時間同一地點公開進行,投標人的法定代表人或其委托代理人應準時參加。
7、
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