1、招標項目簡介
1.1 招標項目 1.2 項目編號:CZ2023007094。1.3 項目類別:貨物類。1.4 資金來源:企業自籌資金;1.5 招標內容、數量、限價或預算:本項目為廣州南聯航空食品 北京 提供凍牛羊肉,簽訂2年的框架合同,現通過公開招標采購方式,選取3名供應商為本項目提供貨物(通過每月批價,價格低者為該月合同履行人),預算總金額1258萬元。招標內容 | 單位 | 規格 | 物料/收貨標準 | 產地 | 送貨/產品外包裝要求 |
凍牛腩塊 | 千克 | 2.5*2.5cm | 在表面切開處為淺玫瑰色至灰色,用手或熱刀觸之,立刻顯示鮮紅色。肉堅硬,像冰一樣,敲擊有響聲。化凍時,有肉的正常味,略潮,沒有熟肉味。脂肪羊為白色 ,牛為淡黃色。肌腱為白色,石灰色。無雜質,無肌肉風干現象,無白、黃、綠斑、污血,過多冰衣,無白霜,按標準部位分割,外包裝無破損,有生產日期。 | 國內/進口 |
1.整箱包裝完整,無破箱,生產 |
凍牛肉絲(牛霖切) | 千克 | 0.35*0.35*5cm | 在表面切開處為淺玫瑰色至灰色,用手或熱刀觸之,立刻顯示鮮紅色。肉堅硬,像冰一樣,敲擊有響聲。化凍時,有肉的正常味,略潮,沒有熟肉味。脂肪羊為白色 ,牛為淡黃色。肌腱為白色,石灰色。無雜質,無肌肉風干現象,無白、黃、綠斑、污血,過多冰衣,無白霜,按標準部位分割,外包裝無破損,有生產日期。 | 國內/進口 | |
凍牛肉片(牛霖切) | 千克 | 3*3cm | 在表面切開處為淺玫瑰色至灰色,用手或熱刀觸之,立刻顯示鮮紅色。肉堅硬,像冰一樣,敲擊有響聲。化凍時,有肉的正常味,略潮,沒有熟肉味。脂肪羊為白色 ,牛為淡黃色。肌腱為白色,石灰色。無雜質,無肌肉風干現象,無白、黃、綠斑、污血,過多冰衣,無白霜,按標準部位分割,外包裝無破損,有生產日期。 | 國內/進口 | |
凍牛肉粒(牛霖切) | 千克 | 1.5*1.5cm | 在表面切開處為淺玫瑰色至灰色,用手或熱刀觸之,立刻顯示鮮紅色。肉堅硬,像冰一樣,敲擊有響聲。化凍時,有肉的正常味,略潮,沒有熟肉味。脂肪羊為白色 ,牛為淡黃色。肌腱為白色,石灰色。無雜質,無肌肉風干現象,無白、黃、綠斑、污血,過多冰衣,無白霜,按標準部位分割,外包裝無破損,有生產日期。 | 國內/進口 | |
凍牛肉條(牛柳切) | 千克 | 1*1*4.5cm | 在表面切開處為淺玫瑰色至灰色,用手或熱刀觸之,立刻顯示鮮紅色。肉堅硬,像冰一樣,敲擊有響聲。化凍時,有肉的正常味,略潮,沒有熟肉味。脂肪羊為白色 ,牛為淡黃色。肌腱為白色,石灰色。無雜質,無肌肉風干現象,無白、黃、綠斑、污血,過多冰衣,無白霜,按標準部位分割,外包裝無破損,有生產日期。 | 國內/進口 | |
凍肥牛片 | 千克 | 約2.5kg/盒 | 在表面切開處為淺玫瑰色至灰色,用手或熱刀觸之,立刻顯示鮮紅色。肉堅硬,像冰一樣,敲擊有響聲。化凍時,有肉的正常味,略潮,沒有熟肉味。脂肪羊為白色 ,牛為淡黃色。肌腱為白色,石灰色。無雜質,無肌肉風干現象,無白、黃、綠斑、污血,過多冰衣,無白霜,按標準部位分割,外包裝無破損,有生產日期。 | 國內/進口 | |
凍金錢肚 | 千克 | 約800g/只 | 在表面切開處為淺玫瑰色至灰色,用手或熱刀觸之,立刻顯示鮮紅色。肉堅硬,像冰一樣,敲擊有響聲。化凍時,有肉的正常味,略潮,沒有熟肉味。脂肪羊為白色 ,牛為淡黃色。肌腱為白色,石灰色。無雜質,無肌肉風干現象,無白、黃、綠斑、污血,過多冰衣,無白霜,按標準部位分割,外包裝無破損,有生產日期。 | 國內/進口 | |
凍牛肋條 | 千克 | 每箱約10kg | 在表面切開處為淺玫瑰色至灰色,用手或熱刀觸之,立刻顯示鮮紅色。肉堅硬,像冰一樣,敲擊有響聲。化凍時,有肉的正常味,略潮,沒有熟肉味。脂肪羊為白色 ,牛為淡黃色。肌腱為白色,石灰色。無雜質,無肌肉風干現象,無白、黃、綠斑、污血,過多冰衣,無白霜,按標準部位分割,外包裝無破損,有生產日期。 | 國內/進口 | |
凍牛尾 | 千克 | 約 0.8kg/只 | 在表面切開處為淺玫瑰色至灰色,用手或熱刀觸之,立刻顯示鮮紅色。肉堅硬,像冰一樣,敲擊有響聲。化凍時,有肉的正常味,略潮,沒有熟肉味。脂肪羊為白色 ,牛為淡黃色。肌腱為白色,石灰色。無雜質,無肌肉風干現象,無白、黃、綠斑、污血,過多冰衣,無白霜,按標準部位分割,外包裝無破損,有生產日期。 | 國內/進口 | |
凍牛肉丸 | 千克 | 稱重 | 在表面切開處為淺玫瑰色至灰色,用手或熱刀觸之,立刻顯示鮮紅色。肉堅硬,像冰一樣,敲擊有響聲。化凍時,有肉的正常味,略潮,沒有熟肉味。脂肪羊為白色 ,牛為淡黃色。肌腱為白色,石灰色。無雜質,無肌肉風干現象,無白、黃、綠斑、污血,過多冰衣,無白霜,按標準部位分割,外包裝無破損,有生產日期。 | 國內/進口 | |
凍牛腱肉(金錢腱) | 千克 | 每箱約10kg | 在表面切開處為淺玫瑰色至灰色,用手或熱刀觸之,立刻顯示鮮紅色。肉堅硬,像冰一樣,敲擊有響聲。化凍時,有肉的正常味,略潮,沒有熟肉味。脂肪羊為白色 ,牛為淡黃色。肌腱為白色,石灰色。無雜質,無肌肉風干現象,無白、黃、綠斑、污血,過多冰衣,無白霜,按標準部位分割,外包裝無破損,有生產日期。 | 國內/進口 | |
凍牛坑腩 | 千克 | 每箱約22kg | 在表面切開處為淺玫瑰色至灰色,用手或熱刀觸之,立刻顯示鮮紅色。肉堅硬,像冰一樣,敲擊有響聲。化凍時,有肉的正常味,略潮,沒有熟肉味。脂肪羊為白色 ,牛為淡黃色。肌腱為白色,石灰色。無雜質,無肌肉風干現象,無白、黃、綠斑、污血,過多冰衣,無白霜,按標準部位分割,外包裝無破損,有生產日期。 | 國內/進口 | |
凍牛大骨 | 千克 | 每箱約10kg | 在表面切開處為淺玫瑰色至灰色,用手或熱刀觸之,立刻顯示鮮紅色。肉堅硬,像冰一樣,敲擊有響聲。化凍時,有肉的正常味,略潮,沒有熟肉味。脂肪羊為白色 ,牛為淡黃色。肌腱為白色,石灰色。無雜質,無肌肉風干現象,無白、黃、綠斑、污血,過多冰衣,無白霜,按標準部位分割,外包裝無破損,有生產日期。 | 國內/進口 | |
凍羊腿肉 | 千克 | 每箱約10kg | 在表面切開處為淺玫瑰色至灰色,用手或熱刀觸之,立刻顯示鮮紅色。肉堅硬,像冰一樣,敲擊有響聲。化凍時,有肉的正常味,略潮,沒有熟肉味。脂肪羊為白色 ,牛為淡黃色。肌腱為白色,石灰色。無雜質,無肌肉風干現象,無白、黃、綠斑、污血,過多冰衣,無白霜,按標準部位分割,外包裝無破損,有生產日期。 | 國內/進口 | |
凍羊柳肉 | 千克 | 每箱約10kg | 在表面切開處為淺玫瑰色至灰色,用手或熱刀觸之,立刻顯示鮮紅色。肉堅硬,像冰一樣,敲擊有響聲。化凍時,有肉的正常味,略潮,沒有熟肉味。脂肪羊為白色 ,牛為淡黃色。肌腱為白色,石灰色。無雜質,無肌肉風干現象,無白、黃、綠斑、污血,過多冰衣,無白霜,按標準部位分割,外包裝無破損,有生產日期。 | 國內/進口 | |
凍羊肉片 | 千克 | 約2.5kg/盒 | 在表面切開處為淺玫瑰色至灰色,用手或熱刀觸之,立刻顯示鮮紅色。肉堅硬,像冰一樣,敲擊有響聲。化凍時,有肉的正常味,略潮,沒有熟肉味。脂肪羊為白色 ,牛為淡黃色。肌腱為白色,石灰色。無雜質,無肌肉風干現象,無白、黃、綠斑、污血,過多冰衣,無白霜,按標準部位分割,外包裝無破損,有生產日期。 | 國內/進口 | |
凍羊排 | 千克 | 每箱約10kg | 在表面切開處為淺玫瑰色至灰色,用手或熱刀觸之,立刻顯示鮮紅色。肉堅硬,像冰一樣,敲擊有響聲。化凍時,有肉的正常味,略潮,沒有熟肉味。脂肪羊為白色 ,牛為淡黃色。肌腱為白色,石灰色。無雜質,無肌肉風干現象,無白、黃、綠斑、污血,過多冰衣,無白霜,按標準部位分割,外包裝無破損,有生產日期。 | 國內/進口 | |
凍法式分割羊排 | 千克 | 每箱約10kg | 在表面切開處為淺玫瑰色至灰色,用手或熱刀觸之,立刻顯示鮮紅色。肉堅硬,像冰一樣,敲擊有響聲。化凍時,有肉的正常味,略潮,沒有熟肉味。脂肪羊為白色 ,牛為淡黃色。肌腱為白色,石灰色。無雜質,無肌肉風干現象,無白、黃、綠斑、污血,過多冰衣,無白霜,按標準部位分割,外包裝無破損,有生產日期。 | 國內/進口 | |
凍羊蝎子(肉蝎子) | 千克 | 每箱約10kg | 在表面切開處為淺玫瑰色至灰色,用手或熱刀觸之,立刻顯示鮮紅色。肉堅硬,像冰一樣,敲擊有響聲。化凍時,有肉的正常味,略潮,沒有熟肉味。脂肪羊為白色 ,牛為淡黃色。肌腱為白色,石灰色。無雜質,無肌肉風干現象,無白、黃、綠斑、污血,過多冰衣,無白霜,按標準部位分割,外包裝無破損,有生產日期。 | 國內/進口 |
3、以上物料適用于生產和飯堂,若飯堂使用,則結算時開具增值稅普通發票。
4、定價周期及定價依據:一個月為一個定價周期。入圍供應商每月報一個價格,并與招標人開展二次談判(報價),以此確定月度供應商。例如:2023年7月份的供貨價格,入圍供應商分別需在2023年6月15日前統一報價,入圍供應商須按照招標人的報價要求按時提交報價,該報價作為7月競價的依據,報價必須對招標人要求的所有物料進行響應,不接受有選擇性報價,入圍供應商提交報價后,招標人與全部供應商開展二次談判(報價),確定最終談判報價最低的供應商為月度供應商(以上均為當月有效)。
1.6 供貨地點及供貨期限:序號 | 交貨內容 | 交貨地點 | 交貨時間 |
1 | 凍牛羊肉貨物 | 廣州南聯航空食品 北京 倉庫(注:供應商負責卸貨工作,招標人將對不符合收貨要求的產品作退貨處理。招標人如有需要,供應商需自行購買符合要求的膠框用來盛裝貨物。) | 按招標人訂貨單到貨時間交貨,招標人在交貨時間7個日歷日前通知供應商下單訂貨。(如到貨數量不足,供應商需在當日內進行補齊。臨時要貨供貨周期以招標人要求為準。) |