尋源公告

公告編號：XHXYGG202310270043

一、采購項目基本情況

采購人：華潤雪花啤酒(中國)有限公司

采購項目編號：XHCGXY202310270041

采購項目名稱：《釀造用大米關鍵技術指標研究與應用》服務采購

采購內容和范圍：(一)大米理化性能指標研究
提供大米理化性能指標研究服務，內容包括但不限于以下內容：
收集并提供不同品種稻谷（30個以上品種），提供儲藏與加工服務；
檢測大米理化指標，如：水分、千粒重、蛋白質、脂肪、直鏈淀粉、膠稠度、碎粒、小碎粒、不完善粒、黃粒米、堊白度、堊白粒率、峰值粘度、最低粘度、衰減值、最終粘度、回生值、峰值時間、糊化溫度及其他釀造相關指標等；
提供大米樣品用于釀造試驗及進一步研究（每品種約20kg，約18個品種）。
(二)大米新鮮度檢測方法研究及應用
提供大米新鮮度檢測方法研究及應用服務，內容包括但不限于以下內容：
研究大米新鮮度檢測方法，建立雪花工廠易操作、快速、客觀準確的結果；
研究稻谷加工與儲藏方式對大米品質影響；
協助完成不同新鮮度大米對啤酒品質影響研究。
(三)大米風味物質研究及應用
提供大米風味物質研究及應用服務，內容包括但不限于以下內容：
研究大米風味物質檢測方法及開展樣品檢測；
大米風味物質在啤酒中保留研究，協助項目開展，提供檢測服務。

是否采用費率尋源：否

二、供應商資格要求

綜合資質: 1.專業資質：具備技術研發類服務資質
2.業務經驗 具備稻谷、大米研發能力，在此領域發表過相關中文核心及以上論文或取得發明專利至少3項。
3.營業執照 合法有效
4.信譽要求 1）報價人未在全國企業信用信息公示系統中列入嚴重違法失信企業名單；2）報價人未被最高人民法院在“信用中國”網站www.creditchina.gov.cn或各級信用信息共享平臺中列入失信被執行人名單；

三、采購文件的獲取

采購文件在華潤集團守正電子招標平臺發布，不再另行線下提供紙質采購文件，凡有意參與者可在本公告期間自行登陸守正平臺查看和下載采購文件。

四、響應文件的提交

響應文件提交/報價截止時間： 2023-11-08 14:00:00 （北京時間，若有變化另行通知）。

響應文件提交/報價方式：在響應文件提交/報價截止時間前，通過華潤集團守正電子招標平臺提交電子響應文件或報價，逾期提交將被拒收。

五、采購人聯系方式

聯系人：白艷龍

電話：18610535610

郵箱：baiyanlong@crb.cn

六、采購明細

1、標段三標包

2、標段二標包

3、標段一標包

七、采購說明

具體內容將采購文件

八、其它事項

1.本公告在華潤集團守正電子招標平臺（https://szecp.crc.com.cn）上公開發布。

2.本項目采購通過守正平臺線上進行，供應商需注冊華潤集團守正電子招標平臺，按需辦理CA電子鑰匙（用于需插CA鎖報價的項目），通過平臺進行響應文件的遞交或報價，具體操作步驟可查閱網站首頁幫助中心的操作手冊，也可以聯系守正客服。

3.答疑澄清、通知等文件一經在華潤集團守正電子招標平臺發布，視為已發放給相應供應商（發放時間即為發出時間），請隨時關注華潤集團守正電子招標平臺發布的相關信息，并及時查閱和處理。

                                2023年10月31日